コレクション: 愛知県産三州牛

たけうち牧場 [中王食肉 指定牧場]

たけうち牧場では、一頭一頭の健康や肉質の向上を図るために、段戸山麓高原の地で段戸山から湧き出る天然水、農家オリジナルの配合飼料に加えて酒粕を与え、雌牛のみを和牛並みに長期肥育しています。

丹精を込め丁寧に肥育するからこそ、たけうち牧場の三州牛は、適度なサシがあり柔らかく濃厚な風味と甘みが強く、良質な肉質を誇っています。

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